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香檳王Dom Pérignon粉紅香檳2002年份限量上市

欣傳媒/洪釧瑜/台北報導 2013.07.11 00:00

全球頂級香檳品牌「香檳王」在台發表香檳王Dom Pérignon粉紅香檳2002年份,被香檳王總釀酒師理查.傑佛伊(Richard Geoffroy)稱之為「香檳王品牌中的深邃瑰寶,前所未有的極致佳釀」。

Dom Pérignon粉紅香檳珍貴、稀有的個性,精準展現每一瓶香檳王獨一無二的個性。香氣表現上,琥珀色調的香檳洋溢著燦爛、輕快、豐富的芳香,多層次的氣味漸漸變得更加濃郁,最終散發出煙燻和黑櫻桃的氣息。

口感則相當濃郁香醇、層次分明,飽滿的酒體如奶油般稠滑,滋味濃烈而不失柔和,圓潤豐滿之感在味蕾上不斷延伸、層次豐富長久、活力十足,有如水晶般清冽的極致享受。

端卻平衡的特色展露極致,既明亮又深沉、成熟卻充滿活力。豐富的礦物更挑動著味蕾、豐盈細膩、誘人神秘,帶來充滿活力又強烈的吸引力。

香檳王Dom Pérignon粉紅香檳2002年份其結構與層次的平衡為所有Dom Pérignon年份粉紅香檳之最,濃郁豐富的黑比諾葡萄在2000年份粉紅香檳已表現相當突出,2002年份再度突破表現。Dom Pérignon 粉紅香檳2002年份不僅蘊藏著強烈、濃郁的果味,同時也具有非常鮮明的層次感。

繼香檳王1996年份香檳獲得全球最具影響力的專業酒評Robert Parker 98分極近完美的評價後,香檳王粉紅香檳2002年份傳奇再現,再度獲得Robert Parker給予的98分極高殊榮。

[飲酒過量有害健康!]

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