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彰化建縣290-觀光、文化、美食暨城市行銷論壇

大成報/ 2013.07.10 00:00
【大成報記者黃俞珍/台北報導】彰化縣政府今(10)日下午2時30分,在臺北市徐州路台大醫院國際會議廳401室舉行城市行銷論壇,由聯合晚報總編輯蕭衡倩擔任主持人,並邀請學界代表中正大學王瓊玲教授、產業界代表台明將林肇睢總經理、文化界代表蔡詩萍、還有美食界傅培梅文化基金會執行長潘秉新共聚一堂,為建縣290年的彰化縣觀光、文化、美食暨城市行銷把脈,希望尋找彰化未來的新亮點。

卓伯源縣長致詞表示,彰化縣在清雍正元年(西元1723年)設治,二百九十年來,先民在這塊土地留下無數古蹟、歷史建築與傳統藝術等多樣的文化資產,植根於深厚的文化底蘊,彰化要走向國際舞臺,需要產、官、學界共同用心,全體縣民皆有共識,才能上下一心,打造彰化新盛世。

卓縣長指出,今年是彰化建縣290年,彰化有深厚的文化實力,光是五大書院就曾出過八位進士、九位舉人及百餘位秀才;近五十年來彰化能人輩出,如前副總統謝東閔、前考試院長邱創煥與司法院長施啟揚;商界智才有宏碁集團創辦人施振榮、頂新集團魏氏家族、寶成國際集團蔡其瑞、中信集團辜家等;藝文界自台灣新文藝時代的賴和醫師到鄉土文學作家洪醒夫等,到當今獲得「國家重要傳統藝術技藝保存者」的陳萬能、施至輝及施鎮洋等三位大師,加上近年來「慶祝建國百年親子共讀」和「小提大奏」等活動,無不傲視群倫,成為彰化之光。

這樣的地靈人傑,從俗話所說的「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗(今北斗)」更可以印證出,彰化不僅是臺灣中部最早開發的地方,而清領時期全台繁榮之地,彰化縣就佔了一半。

  彰化有山有海有平原,近幾年積極朝生態科技城邁進,保留豐富的自然與人文歷史景觀,彰化是台灣的縮影,個人常說:「彰化玩十天,勝過台灣跑一圈」,就是因為彰化保有許多重要的人文觀光資源。

彰化縣的觀光特色,包括山線的八卦山脈、海線的濱海濕地景觀,平原線的人文景觀,這些都是潛藏彰化縣的觀光寶藏。例如名聞遐邇的八卦山大佛、鹿港古都藝文之美、彰濱沿海的瀛海風情、芳苑王功的漁村風貌、田尾公路花園、溪州花博公園。還有二水鼻仔頭休閒農業區、二林斗苑休閒農業區,縣府也積極輔導果園及從事農、林、漁、牧業者轉型觀光休閒產業。

對外地人而言,來彰化也要分享在地美食,而彰化三寶「肉圓、爌肉飯、貓鼠麵」,是不容錯過的美食,當然靠海的彰化也有豐盛的海鮮,如王功蚵、鹿港海鮮等,都可以讓人享受到平價美食的好味道。如果要帶伴手禮回家,縣府在2012選出十大伴手禮,包括尚旺梅子酒禮盒、雪藏綠豆糕、米蛋糕、龍花吉祥-龍眼花蜂蜜、柳媽媽手工蛋捲、手工荔枝蜜荔枝香皂等,都會讓人眼睛為之一亮。

縣府團隊期許與縣民一起努力,歡迎各界參與,以創意整合生活產業之核心知識,憑藉著創新求變的心,加上彰化豐美的文化資產、輩出的人才,一起為打造「彰化新盛世、幸福好城市」的目標共同邁進。

四位與談人也以傳承與發揚,如何清楚定位、放大格局來行銷彰化縣提出寶貴建言,爆滿的與會聽眾也提出很多讓彰化更好的問題與建議,讓這場彰化城市行銷論壇熱烈而成功。

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