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中原學區美食 素食者的新選擇

大台灣旅遊網/黃驤 2013.07.08 00:00
  素食者一直以來都有個很大的困擾,就是素食餐廳很少也很難找,要不然就是菜色餐點沒什麼變化,大部分都只能在家自己煮,真的是既麻煩又費力。

  位於中壢市弘揚路上的得來素,提供了素食者一個明亮舒適的用餐環境,以早午餐為經營方式,不只是午餐有了新的選擇,更讓早上省了早起做早餐的時間,店裡的餐點不只讓素食者有多元的選擇,也是一般民眾可以嘗試看看的。

  店裡提供的餐點有,鐵板麵套餐、泡菜牛肉堡、麵線糊及半月燒等許多產品,全是素食的餐點,其中的泡菜牛肉堡,配料是以麵包、韓式泡菜及香菇梗絲製成的肉排加上大豆蛋白最後放上新鮮生菜,口感跟一般的漢堡是差不多的,酸脆的泡菜、扎實的素肉排經過生鮮蔬菜的平衡後,味道不會過於強烈。

  店裡的餐點全是素食,不只健康不油膩,味道也跟一般早餐大同小異,也歡迎不是全素的民眾前來嚐試,此外蛋奶素的素食者請先告知,將會特別處理餐點,讓每一位顧客都能享受到素食的美味。(攝影/黃驤)

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