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天氣酷熱蛋雞產蛋量減 業者加速淘汰老蛋雞

NOWnews/ 2013.07.05 00:00
記者李文生/台南報導

受到天氣炎熱影響,蛋雞產蛋量減少,為節省開銷,業者加速淘汰老蛋雞。養雞已有47年歷史的雞農楊振欽表示,天氣酷熱,雞隻味口不好,相對的產蛋量也少,平均約少了2成,而淘汰老蛋雞量則約有1成。

在佳里經營養雞場的楊振欽,於民國55年開始養雞,至今已有47年了。現年73歲的楊振欽表示,受到天氣炎熱影響,雞隻產蛋量一直下降,由於雞隻味口不好,不僅產蛋量少,蛋也比較小,不過產地的蛋價並沒有影響,目前仍維持在每台斤23元,零售價則在27、28元左右。

楊振欽說,以他的養雞場為例,目前約有26000隻蛋雞,下星期將再補進2000隻新蛋雞,每天的產蛋量原本約有22000餘顆,目前則僅約有18000餘顆,約減少2成左右。

楊振欽表示,由於老蛋雞產量愈來愈少,於是2星期前,他就淘汰第一批老蛋雞2000餘隻,淘汰量約1成。此外,也可藉以控制飼料供給量,以減少開銷。

對於H7N9、H6N1等疫情影響,楊振欽無奈的說,業者真的很辛苦,因為他們都很競業,且對雞隻的防疫也很用心,但還是得面對不確定的疫情影響。

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