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三灣.東勢高接梨 水分多甜度高

客家電視台/ 2013.07.05 00:00
【楊以諾 李新隆 苗栗.台中】

目前是梨子的盛產季節,著名的高接梨產地,苗栗三灣及台中東勢,都預計在7月中旬,舉辦活動促銷高接梨,主辦單位除了端出,在地的美味梨料理外,還結合客家文化來推廣。

來自苗栗縣三灣鄉的,優質高接梨,水分多甜度又高,讓前來站台的立委讚譽有加,三灣鄉公所為迎接高接梨產季,預計將在7月中旬,舉辦三灣梨觀光季活動。

三灣農會總幹事 賴元鳳:「中旬過後,甜度可望達到14、15度,非常的高,今年產量也比去年,成長20%到30%左右。」

去年東勢農民自中國山東省,引進的南水梨梨穗,經過梨農的嫁接照顧,現在也開始採收,雖然梨種可能因尚未適應台灣氣候,結果率只有3成左右,個頭也較小,但甜度卻比其它品種較高。

台中市副市長 蔡炳坤:「大陸山東的梨穗,其實這個品種是來自日本,在大陸那邊發展得不錯,我們今年首度引進,南水梨的特色是,它的甜度相當不錯,而且它保存也很好。」

東勢農會推廣股股長 江國湖:「雖然剛開始嫁接的成功率,開花率不是很理想,但因為是第一次做,和20年前從日本進口梨穗一樣,我們還有很多進步的空間,從梨穗品質來管理,讓它能夠好一點。」

炎炎夏日,除了品嚐梨子消消暑氣外,三灣鄉公所會在活動當天,在三灣老街封街打水仗,東勢農會也會在7月13、14日兩天,在東勢客家文化園區,舉辦高接梨產業文化活動,結合客家文化推廣地方產業,邀請鄉親一起遊客庄吃水梨。

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