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曾錦溪突破沙地限制 哈密瓜價廉物美

客家電視台/ 2013.07.05 00:00
【鍾志明 苗栗】

曾經在竹南崎頂沙地,栽種草莓聲名大噪的農民曾錦溪,繼草莓大受歡迎之後,去年開始嘗試栽種哈密瓜,透過網室以及高架栽種,不但哈密瓜甜度高達15度,更因為瓜果不是貼在地上生長,讓外型美觀無瑕疵,曾錦溪以低於市價的產地價銷售,希望讓消費者買到最物廉價美的台灣哈密瓜。

一顆顆飽滿翠綠的哈密瓜,讓人感受到豐收的喜悅,竹南鎮崎頂農民曾錦溪,近年積極突破崎頂地區的沙地限制,先是種出沙地草莓,接著利用沙地特性,種出甜度與賣相極佳的哈密瓜,瓜農曾錦溪表示,會積極嘗試在崎頂,種植高價值的農作物,為了是希望年輕人根留故鄉。

瓜農 曾錦溪:「我當產銷班班長的時候,就推廣草莓跟哈密瓜,還有小番茄,讓這個經濟價值提高一點,看有沒有辦法把村莊的年輕人,把他留住,那現在已經有很多加入了。」

曾錦溪表示,一般的哈密瓜都是長在地上,他為了讓哈密瓜外觀完美,特地嘗試用高架,搭配無毒方式栽種,每株瓜苗僅養育1或2顆哈密瓜,因此長出的果實瓜美 肉甜,幾乎吃過的消費者都給予肯定。

品嚐民眾 張小姐:「哈密瓜有香氣然後水分也很多,然後也很甜,極品,極品。」

品嚐民眾 黎小姐:「我沒有吃過這麼甜的哈密瓜啦,(真的喔),真的。」

除了直接品嚐,瓜農也建議民眾可以打成果汁現喝,滋味更是鮮甜,曾錦溪表示,他以產地價每斤79元銷售,幾近市價的6成左右,就是希望鼓勵消費者向產地購買蔬果,而他的台灣哈密瓜,預計6月底開始採收,第一批產期約到7月中旬,第二批則將在中秋節前上市,目前訂單也已供不應求。

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