受扶助媽媽 捐早餐響應待用餐

在嘉義縣民雄鄉經營早餐車的「阿純」，是嘉義家扶中心扶助的對象。她說，自己沒有太多能力，但每天提供5份餐點給需要的人，應該不成問題。

由於受到社會的扶助、關懷，「阿純」很懂得感恩、回饋，賣早餐的時候，如果遇到沒錢吃早餐的學生，她會免費提供早餐，讓孩子不必挨餓上學。

嘉義家庭扶助中心主任沈明彥表示，「阿純」是一名很堅強的女性，丈夫在民國96年因肝癌過世，自此獨立扶養4個孩子。

自民國97年12月起，「阿純」開始接受家扶中心扶助，並從98年開始參加家長發展帳戶，經營早餐車自立自強。

沈明彥指出，「阿純」不只賣早餐，還做泡菜、手工餅乾、牛軋糖蘇打餅乾，是一個多才多藝的女性，假日還到大學餐飲系進修，希望未來可以擔任烘焙師。

他說，「阿純」先前也是八八風災受災戶，所有生財工具在風災中受損，但她不以為逆，還協助慈善單位送餐給受災戶，令人感動。

沈明彥表示，家扶中心每年舉辦愛心園遊會，都設有「向日葵攤位」給受扶助家庭擺攤。「阿純」從第一年起就參加至今，並協助家扶中心進行愛心募款，可謂受扶助家庭的典範。