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低酒精飲料驗出焦糖色素 消基會:恐致癌

NOWnews/ 2013.07.04 00:00
記者簡怡欣/台北報導

市面上推出各式低酒精濃度,搶攻消費市場,卻隱藏著是酒還是飲料的疑慮。消基會抽查市面低濃度酒精飲料,有6成商品包裝不合規定,並呼籲政府應速修相關標示規範並積極徹查。另外,還有2項被驗出添加焦糖色素,消基會建議民眾購買前留意,大量食用焦糖色素恐怕有致癌的可能性。

消基會抽查15件低濃度酒精飲料,發現共有9項商品不符規定,違規率達60%,其中6項產品名稱標示不清,有3項飲酒警語顏色不明顯,有消費者不易辨識的疑慮。消基會調查也發現,啤酒類飲品購買單價相差4 . 25倍,價差達逾80元。

製酒業者會加入果汁或檸檬酸、香料、焦糖色素等添加物,增加低酒精濃度飲料風味,吸引消費族群購買。消基會查出ASAHI調情聖手雞尾酒螺絲起子和ASAHI果實瞬間水果酒葡萄兩項產品添加焦糖色素,以增加食物香氣、色澤,但生產製造過程可能衍生致癌物質,例如4-甲基咪唑(4-MEI)等,已有研究發現會對人體造成致癌的結果。衛生署也預計將焦糖色素改列食品添加物加強管理,並在1到2個月內預告限量標準。

根據《菸酒管理法》、《酒類標示管理辦法》規定,酒類製造業者或進口業者必須清楚標示產品種類、酒精成分,並標示「飲酒過量,有害健康」或其他警語,顏色必須要能底色有明顯差別。

※NOWnews.com【今日新聞】提醒您 飲酒過量有礙健康!※

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