低酒精飲料驗出焦糖色素　消基會：恐致癌

市面上推出各式低酒精濃度，搶攻消費市場，卻隱藏著是酒還是飲料的疑慮。消基會抽查市面低濃度酒精飲料，有6成商品包裝不合規定，並呼籲政府應速修相關標示規範並積極徹查。另外，還有2項被驗出添加焦糖色素，消基會建議民眾購買前留意，大量食用焦糖色素恐怕有致癌的可能性。

消基會抽查15件低濃度酒精飲料，發現共有9項商品不符規定，違規率達60%，其中6項產品名稱標示不清，有3項飲酒警語顏色不明顯，有消費者不易辨識的疑慮。消基會調查也發現，啤酒類飲品購買單價相差4 . 25倍，價差達逾80元。

製酒業者會加入果汁或檸檬酸、香料、焦糖色素等添加物，增加低酒精濃度飲料風味，吸引消費族群購買。消基會查出ASAHI調情聖手雞尾酒螺絲起子和ASAHI果實瞬間水果酒葡萄兩項產品添加焦糖色素，以增加食物香氣、色澤，但生產製造過程可能衍生致癌物質，例如4-甲基咪唑（4-MEI）等，已有研究發現會對人體造成致癌的結果。衛生署也預計將焦糖色素改列食品添加物加強管理，並在1到2個月內預告限量標準。

根據《菸酒管理法》、《酒類標示管理辦法》規定，酒類製造業者或進口業者必須清楚標示產品種類、酒精成分，並標示「飲酒過量，有害健康」或其他警語，顏色必須要能底色有明顯差別。

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