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啤酒助保護心血管 日不超過2罐

華人健康網/記者羅詩樺/編譯 2013.07.04 00:00

攝取過量酒精不僅容易危害健康,還是許多意外事件的主因;雖然如此,適量小酌卻不是壞事,不但可以幫助改善全身血液循環,降低心臟病發、中風的機率達30%,最新研究還指出適量酒精對於減少冠狀動脈疾病也有幫助,但記得控制在1~2罐啤酒的量。

研究發現,每天飲用約400毫升左右的啤酒,可以幫助維護冠狀動脈彈性、降低心血管疾病的危害。(圖片/取材自英國《每日郵報》)

根據英國《每日郵報》報導,希臘雅典的研究人員讓參與研究的受試者飲用約400豪升的啤酒,另外兩組為無酒精濃度的酒類飲品、30毫升(a measure)的伏特加,並在飲用1~2小時候測量血管內皮細胞功能(endothelial function),以得知血液流通是否順暢、動脈的彈性等。

適量酒精 維持動脈彈性

發表於「營養學期刊」(Nutrition)的研究內容指出,三種分別飲用不同酒類的組別中,以飲用400毫升啤酒的組別在動脈彈性、血液循環功能等表現最佳,顯示適量的酒精對於心血管功能有相當程度的助益。研究人員推測,啤酒中的酒精與抗氧化物質或許是有此保健功能的因素之一。

1~2罐啤酒為限

不過酒精攝取過量所帶來的危險才更值得注意,不但熱量高易發胖,也是導致痛風的最大主因,美國「心臟病學會期刊」的研究也曾指出過度豪飲,晚年中風的機率恐怕會大增。只要記得別飲用過量,一天頂多在1~2罐罐裝啤酒的量之內,就能在享受啤酒的同時,也不會過度傷害身體。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/80/14307

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