洄瀾薯道勇奪花蓮首家「無毒澱粉」標章肯定

黑心毒食品滿天飛，人人聞之色變！花蓮有伴手禮業者為了客人食的安全，不惜斥資重金，採用有機蕃薯製作商品，讓客人吃得更安心。

花蓮縣衛生局徐祥明局長親自到店頒發「無毒澱粉」標章證明的「洄瀾薯道」，為花蓮縣第一家獲得「無毒澱粉」標章的優良商店。「洄瀾薯道」除產品使用有機蕃薯製作之外，另外也提具了所有原物料貨廠商的SGS檢驗報告，均不含順丁烯二酸酐，除了業者自己嚴密把關外，加上衛生主管機關的認證，讓消費者吃得更健康又安心。

負責人劉瑞祺表示，對於不肖業者枉顧民眾的健康自行添加許多有害的物質在食品原料上，實在讓他痛心不已，因此他特別感謝花蓮縣衛生局的嚴格把關與督察，讓花蓮的健康美食能得到最大的保障。他認為食品業是良心事業，多年來他在產品上堅持不加防腐劑與任何有害人身體的物質，製作能讓孩子、老人家都能放心吃的東西。

而台灣寶島處處都有許多新鮮、原味的食材可供大家使用，實在不需要再過多添加任何調味，他也呼籲食品業者應努力思考如何還原食材最天然的味道，不要有過多的添加物，讓民眾能從各類食品中獲得真正的健康。

而店內新品「紫色戀人」就是老師傅們特別將有機紫心薯與有機黃金薯以人工一一去皮、蒸熟、攪拌，純手工製作出紫黃相間的烘焙甜點，老師傅們用最單純的作法，還原出更清新自然的美食。

「紫色戀人」所特別採用的有機紫心薯，獨特含有天然豐富的花色玳，不僅對血管的健康有所幫助，同時對負責淨化血液的肝臟也很有益處；而其蘊含的礦物質也比他顏色的蕃薯更高，抗氧化價值更甚。

此外，「紫色戀人」還特別使用比砂糖貴7倍、卻健康百倍的天然海澡糖及進口頂級奶油，讓客人吃進身體的每一口都是健康，每一口都是美味。

【延伸資訊】

店名：洄瀾薯道

電話：(03)833-8899

地址：花蓮市中華路11號

網址：http://www.since1938.com