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中市優質糯米荔枝評比 大里農會集貨場登場

台灣好新聞/ 2013.07.03 00:00
記者林重鎣/台中報導

由台中市政府主辦,大里區農會承辦的102年優質糯米荔枝果品評鑑活動,於7月3日上午在大里區農會農產品集貨場舉辦,參加評鑑單位計有太平區農會、霧峰區農會、大里區農會、神岡區農會、臺中地區農會、豐原區農會、石岡區農會、沙鹿區農會、清水區農會、大雅區農會、龍井區農會、臺灣省青果運銷合作社臺中分社合計42班84名果農參加,最後何瑞豐獲第一名。

評鑑請專家評比,分別就甜度、外觀、果粒大小評比,箱子上沒有任記號,評審一一檢視,所有參加的果農、農會人員均不能進入,以求公平,評分後才對編號,才知參加者的姓名,最後何瑞豐、胡獻衫、邱成源獲前三名。

台中市糯米糍荔枝生產面積約二百公頃,產期在6--7月,因為糯米糍荔枝對生長環境十分挑剔,氣候、土壤都會影響其結果率,所以產量稀少是很嬌嫩的水果。目前主要產地為臺中市、南投縣,要吃限量的糯米糍荔枝就要趕緊嚐鮮,加上糯米糍荔枝果核小、果肉味道甜中帶酸,果肉較一般荔枝香、Q,撥開來吃的時候也不會弄得手黏黏的。

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