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台灣尖端推食品行動檢驗車

中央社/ 2013.07.02 00:00
(中央社記者張良知台北2日電)違法毒食品接二連三曝光,民眾飲食安全亮紅燈。生物科技廠商台灣尖端計劃7月將啟動「食品安檢行動列車」,最快年底在街頭服務,為民眾食品安全把關。

成立於2000年的台灣尖端先進生技醫藥股份有限公司,是政府培植台灣第一家生物技術衍生公司,重點營運項目是生產藥物殘留相關檢驗試劑,可針對水產、農產、畜禽類及飼料等作有效檢驗及監控。

台灣尖端董事長蘇文龍表示,除了利潤、投資擴張及股東權益外,身為在地企業的經營還需要擔負什麼責任?他察覺,隨著三聚氰胺、瘦肉精、毒澱粉等重大食品安全事件層出不窮,如何讓民眾食的安全獲得更多保障,應是台灣尖端當前最應推動的使命。

蘇文龍召集公司研發及檢驗主管商討因應對策,決定在台灣街頭先行試驗,推出全台首部「食品安全行動檢驗車」。蘇文龍認為,食品安全行動檢驗車一旦推廣成功,不僅能為國人飲食安全把關,也可達到降低失業率的效果。

台灣尖端處長鍾嫈嫈指出,公司擁有8大項40多樣檢驗試劑,可為消費者在食的安全進行第一道檢測工作;未來將透過車上精密檢驗儀器,讓消費者在最短時間內得知最初步的檢驗結果,進一步重建消費者食的安全信心。

鍾嫈嫈強調,由於涉及食品安全檢驗項目繁多,必須匯集台灣尖端與其他生技公司的檢驗試劑,來充實「食品安全行動檢驗車」的檢驗範圍。

針對「食品安全行動檢驗車」的推廣方式,蘇文龍表示,只要有意願推廣自主管理的相關業者或人員,可由台灣尖端輔導、授權檢測技術。

蘇文龍強調,「食品安全行動檢驗車」只做為初篩平台,且扮演自主檢驗的角色,如篩檢到陽性檢體,將協助再送至台灣尖端進一步採取「液相層析串聯質譜儀(LC/MS/MS),以及各縣市衛生單位雙重檢測後,才得到最準確的最後判定,且未來也將不定期開設訓練課程,以提升各縣、市加盟的「食品安檢行動列車」服務品質。

台灣尖端指出,食品安全行動檢驗車預計在7月台灣生技月南港展覽館參展會場,正式對外宣布此計畫,最快年底在街頭服務。

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