食材過期兩年！消保處查國際觀光旅館　多家上榜

國內食品安全風波連環爆，現在連國際觀光旅館也被查出過期食材！行政院消保處會同相關主管機關，針對國際觀光旅館之建築安全管理、消防安全管理、宴會廳廚房衛生安全等事項辦理聯合查核，共查核21家業者，13家在衛生安全部分不符規定，其中不乏業界知名的星級旅館，而桃園一家觀光飯店的儲放乾貨食材區，甚至發現已過期兩年的食材。

消保處表示，為維護消費者向國際觀光旅館訂席之消費權益，發動全台各地相關單位於102年5月8日至24日，至台北市、台中市、台南市、高雄市、桃園縣及宜蘭縣等6個轄區之21家國際觀光旅館進行聯合查核。其中在衛生安全部分，有過半數的13家國際觀光旅館不符合規定，其原因多為乾貨食材區或廚房放置過期食材、食材未包覆蓋堆疊等缺失。

在放置過期食材的飯店中，不乏如台北國賓大飯店（三花調製奶水逾期，有效日期2013年4月18日）、台北老爺大酒店（羅望子2瓶過期，有效日期2012年12月31日）、礁溪老爺大酒店（進口紅甜菜6瓶過期）、蘭城晶英酒店（阿萬之家蔗燻鴨賞食材12包過期，有效日期2013年5月15日）等國內知名飯店。而桃園大飯店於儲放乾貨食材區內，被發現多件過期食材，其中離有效期限最久的為2011年1月19日到期，讓查核的消保官大呼不可思議。

消保處表示，將請相關主管機關儘速要求業者，就本次查核發現不符合規定情形完成改善，違規業者如相關法規訂有罰則，應確實依法處分，並另請相關主管機關針對觀光旅館的公共安全及衛生安全，進行全面普查。