行政院消費者保護處公布抽驗全台21家國際觀光旅館,其中13家衛生安全不合格,桃園大飯店過期食品被發現多達38件。
桃園縣衛生局指出,桃園方面有南方莊園、尊爵天際大飯店及桃園大飯店,其中,最嚴重的是桃園大飯店,過期食品多達38件,還有業者是冷熱食物未區隔、冷藏溫度不夠或消防安全管理不合格。
衛生局說,日前查獲桃園大飯店在廚房作業場所貯放11項逾期醬料,衛生局人員除了現場要求銷毀外,還依違反食品衛生管理法處以行政裁罰新台幣6萬元。
衛生局指出,相關餐飲從業人員應做好衛生管理工作,也應定期檢視是否有逾期食品,衛生局將持續加強食品稽查工作,也要求業者針對相關缺失限期改善。
另外,由於暑假已至,桃園縣衛生局進行首波市售冷飲冰品及手搖杯業者的稽查工作,有關冰塊生菌數超量等業者,已要求改善,衛生局也將持續第二波稽查。