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小吃課堂煮! 六合夜市8攤販變老師

TVBS/ 2013.07.01 00:00
把教室直接搬到夜市上課,高雄和春技術學院的餐飲系,今年首次和六和夜市的攤商合作,像是36年老店的知名海產粥,木瓜牛奶或者烏魚子,攤商老闆變老師,透過教學,不只讓更多學生能接觸地方特色小吃,也讓攤商有教學相長的機會,經過一年的學習,結業式這天,學生各自煮出成果,請攤販的老師吃,不過老師只打了85分,看來還是有進步的空間。

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