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軒尼詩X.O第六代珍藏版尊榮發表 臻賞人生薈頂級晚宴

工商消息/ 2013.07.01 00:00
百年釀酒世家軒尼詩自1870年至今堅持的原創特調X.O,2013年為慶祝軒尼詩X.O第六代珍藏版上市,軒尼詩特別聘請國際專業團隊在富有歷史意涵的中正紀念堂自由廣場,打造軒尼詩百年藝術之美宏偉殿堂,舉辦2013軒尼詩X.O「臻賞人生薈」頂級晚宴,邀集名流雅仕如: BELLAVITA董事梁佳敏、金鐘獎最佳節目主持人得主侯怡君、ATT集團文創立方總監戴豪逸、華碩電腦全球副總裁謝明傑、卡內基訓練執行長黑立言、良食究好負責人吳季衡、名設計師溫慶珠、前衛設計師Enzo Lin、林禹妏、胡朝聖、鋼琴王子陳冠宇、吳興國千金舞蹈新秀吳采璘、葉兩傳公子葉子祺、周靚、陳秋程等精英薈萃一堂,共同品味軒尼詩X.O與珍饈美饌、人文藝術匯流的精緻美學,體現軒尼詩「愈欣賞,愈懂欣賞」的品牌精神。 傳奇名釀經典傳世 2013年軒尼詩X.O珍藏版限量上市 精選優質干邑,透過蒸餾淬煉與時間堆疊昇華為底韻豐沛的生命之水,調合近百種陳年 生命之水方能體現軒尼詩X.O的深琥珀光澤、大膽奔放、圓潤飽滿、餘韻悠長的酒體。軒尼詩X.O 酒質飽滿醇厚,陽剛且豐潤,帶有橡木的分明層次與黑胡椒的辛香,啜飲一口於鼻腔感受到豐富水果香氣,接著於舌尖感受乾果與蜜漬水果風味,整體的口感圓潤飽滿,餘味悠長。2013年軒尼詩X.O第六代珍藏版酒樽獨特俐落幾何造型切割的造型酒座,烘托軒尼詩X.O 酒樽的圓潤大器,演繹剛柔並濟的絕美工藝,瓶身閃爍流金光澤更呼應瓶中內的極品琥珀色干邑。 軒尼詩藝術殿堂與國際級設計大師賴平的交會 美學意念分享與體現 軒尼詩藝術殿堂以岩石為設計概念,稜角分明的外牆體現大自然最基實的力量-岩,亦輝映軒尼詩X.O第六代珍藏版華偉剛毅酒樽設計。全台最廣360度環形投影大器細膩動畫,精緻光影效果憾動嘉賓視聽。軒尼詩特別邀請遠自德國,設計不少經典保時捷跑車的賴平與晚宴貴賓分享他一路馳敞的設計之路。21歲那年為了實踐設計夢,手握一張飛往羅馬的單程機票,無惘無畏往陌生的國度飛奔。憑著自身的熱情與堅持,多年後在以西方人為主流的德國車業嶄露頭角備受肯定,描繪保時捷細膩動人線條,影響汽車工業設計30年。賴平唯一堅持就是不停創作,與軒尼詩堅持原創的品牌精神不謀而合,賴平此次應軒尼詩之邀來台,於臻賞人生薈晚宴與賓客熱切分享美學意念,帶領賓客體會藝術與設計交會之美。 以美食之名-執干邑生命之水 軒尼詩傳奇佳釀與法式美饌的完美結合 為了讓貴賓完美體現軒尼詩X.O,軒尼詩特聘君悅飯店法籍行政總主廚浮德范(Stephane Foucher)潛心為軒尼詩量身打造專屬菜單,以他擅長的法式美饌細緻體現軒尼詩X.O 的精華風味。前菜以「陳釀」掀幕,端出頂級干邑調合之陳年義醋,搭配法國鵝肝醬與草莓、椹果脆餅。清香微酸的陳醋畫龍點睛,為濃郁的鵝肝醬提味並堆疊出草莓果香與椹果豐盈香脂與爽脆口感;並以「岩石」為基調,以浸煮鮮甜的海岩龍蝦與深海黑鱈互為搭配,佐以滋味馥郁奧賽嘉魚子醬;費時7小時的炆燉和牛淋以X.O黑松露醬汁脂香味美,是「時間」的最佳代言人;甜點從軒尼詩X.O 巧克力韻味出發,鹹味焦糖醬烘托山毛櫸煙燻巧克力蛋糕的木質調與巧克力的苦甜,呼應軒尼詩X.O的前韻與中味。結尾更以軒尼詩X.O巧克力為主題,打造一座美侖美煥的巧克力岩石花園。一系列專屬尊榮美饌盡在軒尼詩X. O臻賞人生薈隆重呈現。 軒尼詩臻賞人生薈 欣賞大自然最真實的感動 軒尼詩X.O「臻賞人生薈」帶領賓客踏入一場干邑旅程,開場戶外巨型光影投射秀展現出生命力十足的藤攀附在10米高岩石造型建築物主體,以堅韌崩解剛毅之石,揭開活動序曲。影像設計概念來自於Hennessy干邑產區,以豐富白堊質的土壤,溫煦陽光及充沛雨水創造出久負盛名的「烏尼」白葡萄品種,經過大自然淬煉及雨水的洗刷,軒尼詩「生命之水」經過整整兩個世紀的品味,造就軒尼詩X.O。入場後,全台最廣的環型投幕讓賓客一入場彷彿置身化外之境的桃花源,幽靜森林裡聆聽百鳥爭鳴,微雨落入荷花池串起之漣渏及荷花所更延伸至賓客桌上,專屬動態菜單投影桌面,搭配獨家X.O美饌,每個精心細節都帶給賓客無限驚喜與感動。 軒尼詩藝術殿堂燈光投影秀 6/29-6/30連續二晚於自由廣場氣勢登場 傳遞軒尼詩對美學的堅持,期許用「美」觸動更多心靈,軒尼詩藝術殿堂將在本周末6/29-6/30二日晚間7:30、8:30、9:30準點播放撼動人心的軒尼詩X.O光影投射秀,聲光影音的極致藝術之美在自由廣場大器演繹。歡迎民眾周末夜準時前往自由廣場欣賞,與軒尼詩共享「愈欣賞,愈懂欣賞」的感動。 ※飲酒過量 有礙健康

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