桃機2商店 冰塊生菌數超量
中央社/
13 年前
（中央社記者邱俊欽桃園28日電）桃園縣政府稽查巿售冷飲冰品，其中桃園機場第一航廈內的星巴克、伯朗咖啡的冰塊生菌數超量，已被要求改善。
夏日炎炎，桃園縣政府衛生局今天公布最近一波冰品冷飲抽驗結果，檢驗項目為生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群。
衛生局共抽驗61件產品，其中10件不符合食品衛生標準，分別是1件清涼茶、1件西瓜汁、2件綠茶、2件紅茶及4件冰塊有生菌數超量、大腸桿菌群過高等情形。
衛生局指出，桃園機場第一航廈內的星巴克、伯朗咖啡的冰塊，被查出生菌數超量，另外桃園縣內多家商店，包括CoCo都可、五餅二魚、嚐嚐九九、玩味茶、古珍客商行等店都有生菌數超量情形。
衛生局食品藥物管理科表示，其中嚐嚐九九所販售的清涼茶，生菌數超量無法計數。
衛生局指出，冰品冷飲中生菌數及大腸桿菌群會超過規定，表示製程中的衛生安全遭到破壞，可能來自從業人員個人衛生不良，製冰的水未煮沸至攝氏100度等原因。
衛生局已要求業者限期改善，若仍與規定不符，將依食品衛生管理法，處新台幣6萬元以上罰鍰。1020628
（衛生局提供）中央社記者邱俊欽桃園傳真 102年6月28日
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