「伊莉沙白」套餐的做法是把起司軟法挖空後，將有機紅蛋的蛋汁灌進麵包中，再一起放進烤箱烘烤，搭配帶皮火腿、水煮培根捲黑珍珠菇、新鮮時蔬等食材，上桌時切開麵包，還可見到半熟蛋汁緩緩流出，隨著麵包一起入口，讓人一吃就愛上，是店裡最受歡迎的人氣料理。
老闆娘Missie非餐飲本科出身，但靠著對烹飪的興趣，自學出師，選在自家住宅開店，全部餐點都是自行研發，堅持以新鮮、健康、衛生為訴求，不做油炸食物，手工自製沾醬，每天上市場採買新鮮蔬果，希望開一間「讓人放心的店」。
除了餐點深得人心，在空間佈置上也頗具巧思，隨處可見的貓頭鷹圖案，加上以英國地名命名的桌號，讓人在用餐之餘，也能感受到經營者想帶給顧客的歡愉氣氛。（攝影／范銘偉）
成大商圈介紹：http://704.tw.tranews.com/
大台南旅遊網：http://tainan.tw.tranews.com/