賞荷不須到台南白河或南投中興新村，擁有11公頃實習農場的員林農工，校園內荷花池內荷花正值開花期，粉紅色花瓣布滿池中，非常美麗，吸引甚多愛花民眾前來觀賞，更有情侶在花前留下美麗倩影，校長廖宏瑩說，現在是賞荷最佳季節，竭誠歡迎民眾利用清晨或傍晚時候到學校後花園與荷花邂逅。
員林農工校園內廣植樹木，粗估植物物種超過上千種，其中最受民眾青睞的就是校園最南端一整排小葉欖仁道及位在林道旁的荷花田，每到荷花綻放的夏季，都會吸引大批人潮到校園中賞荷花，悠閒的漫步在池邊的小葉欖仁步道，微風徐徐吹過，帶動花海飄逸，令人心曠神怡。
校長廖宏瑩說，經常有情侶在樹蔭大道和荷花田拍攝婚紗照，每到五至七月的荷花季節，皆吸引甚多民眾進入校園賞荷或拍攝荷花綻放鏡頭，樹蔭大道和荷花田成為員林鎮民的後花園，十足吸睛。
廖宏瑩表示，這處荷花池是在民國85年規劃，校方人員先後到南投縣中興新村挖取幼苗繁殖於東邊水田，再到台南市白河區（前身為台南縣白河鎮）挖取幼苗種植在西邊水田，經過多年繁殖管理而有今天零點七公頃的規模。
他說，目前該校每週一至周日開放賞荷的時間，為清晨五點至七點，下午三點三十分至晚間七點，並提醒民眾，進入校園賞景、運動，請勿攀折園區植物，或干擾學生上課。