新北市政府農業局長廖榮清致詞時表示，為了讓大家能夠吃的安心、吃的健康，市府特別結合兼具健康、養生、安全的新北市三種重要食材，包括「綠竹筍」、「甘藷」及「山藥」等「新北健康三寶」為品牌做推廣行銷，
新北市綠竹筍主要產區為八里、五股、三峽，其次為新店、深坑、平溪、泰山、林口，其他產區包括瑞芳、樹林、鶯歌、石碇、淡水等區，每一產區由於特殊的天然地理環境，各自發展出獨具地方特色的綠竹筍。
今年綠竹筍的評鑑項目包括「外觀色澤」、「柔嫩度」及「糖度」，外觀形狀要均一、結實飽滿，還要以儀器測量筍的柔嫩度及含糖量，綜合各項目評鑑結果，才能選出真正的「新北筍王」。今年有來自本市各產區共計70位農友參加，競爭十分激烈。
本年度評鑑共選出10位優良獎、6位季軍、3位亞軍、甜筍王及全場總冠軍。冠軍及甜筍王均由五股的林國和拔得頭籌，其他還有亞軍為新店的張慶隆、泰山的唐志村、新店的陳能恭所獲得；季軍有八里的魏德生、八里的王進興、八里的張添財、八里的洪金元、深坑的黃連興、新店的張萬金等人。
新北市政府農業局表示，新北市目前有八里區及五股區農會營運的兩個綠竹筍晨間直銷中心，三峽五寮大街也在正午時間有綠竹筍交易市集，而其他產區農會也輔導筍農自產自銷，提供當季最新鮮、最優質的綠竹筍，民眾若想選購，可洽詢各產區農會。而配合綠竹筍產季，於7月6日、7日兩天將在臺北市八德路希望廣場辦理展售會，7月還將規劃產地一日遊程，讓大家有吃又有玩。相關資訊可上「新北健康三寶專屬」官網或新北市政府農業局網站及新北市政府觀光旅遊局查詢。