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飯店業搶外食大餅!晶華、國賓和六福同步開館外新據點

鉅亨網/鉅亨網記者王以慧 台北 2013.06.26 00:00
飯店族群近來積極搶進館外餐飲市場,六福(2705-TW)旗下elite deli宣布進駐板橋大遠百,使其館外據點達到4家,­國賓(2704-TW)斥資500萬打造美式行動餐車,將旗下館外餐飲品牌1Bite2Go Cafe & Deli注入年輕活力,另一方面,晶華(2707-TW)上周甫開幕的台大捷絲旅也開出全台第1家義式自助餐廳。

國賓旗下品牌1Bite2Go Café & Deli去(2012)年8月以美式餐廳風格開出第1家店,現場製作新鮮餐點、三明治,以及口味道地的大份量美食,呈現紐約蘇活時尚風格,此次為拓增營業版圖,斥資500萬打造美式行動餐車,將進駐華山文藝中心等地點,以1Bite2Go Café & Deli自製食材和le bouquet繽紛麵包房當日新鮮現製的吐司,供應各式起士烤三明治及飲料。

晶華發展館外餐廳的企圖心也不小,新開出的Just Italian 義饗食堂是目前市場上唯一1家以義式料理為主題的自助餐廳,同時也是晶華麗晶酒店集團旗下繼成功推出泰市場、三燔美麗華之後,搶攻台北市餐飲市場的另一新作,晶華表示,此次耗資達2500萬元、費時半年籌備,勢必在自助餐飲業態的競爭中投入一顆震撼彈。

而六福也積極以elite deli品牌搶攻館外輕食市場,於板橋大遠百開出1新據點,目前館外共有台北101購物中心、微風台北車站、大安仁愛和板橋大遠百4個據點;同時,Elite Bakery據點也有3個據點,分別位於中山旗艦南京商圈、BELLAVITA以及台北威斯汀六福皇宮。

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