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問題洗選蛋 台南初步排除供應

中央社/ 2013.06.24 00:00
(中央社記者張榮祥台南24日電)頂好、松青販售洗選蛋被抽驗出有動物用藥殘留,台南市政府今天初步調查,蛋源非來自台南,市府將加強抽檢蛋農生產的雞蛋。

市府農業局動物防疫保護處處長李朝全說,全台雞蛋最大供應縣市是彰化,佔全台供蛋總量的1/3至1/2;台北市政府公布的動物用藥殘留洗選蛋,不是由台南蛋農供應的。

他表示,台南蛋農有165家,防疫處不定期抽檢雞蛋,一旦驗出有動物用藥殘留,一律依法開罰。

李朝全說,市府若查獲有動物用藥殘留的雞蛋,除依法開罰外,也要求業者改善,市府再複驗,但被查獲違法案件僅是極少數。

防疫處統計,台南市去年起迄今僅開罰1件雞蛋動物用藥殘留,另有2件複驗中。

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