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分享府城記憶 台南10大伴手禮精選

景點家/MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫整理報導 2013.06.24 00:00

伴手禮是「伴手」,就是伴人送手禮,也是古人「伴禮」的意思。伴手禮,代表的是老朋友的溫情與親情無價。在台南,有許多珍貴的伴手禮,不論是古早味美食或是在地風格手工藝品,將你的旅途記憶與感動,透過府城的伴手禮分送給最重視的親友們。

來到台南別忘了買些伴手禮,回家和親友分享府城美好記憶。(圖片提供/墨刻編輯部)

安平小舖—安平名產鮮爆蝦餅

蝦餅是安平名產,走在安平老街上,隨處可見蝦餅店,幾乎人手一包伴手禮。為了迎合現代人健康飲食,安平小舖老闆蔡震宇自創鮮爆蝦餅改良新作法,除了原味、辣味、海苔、黑胡椒口味之外,另有虱目魚和北海道蟹王餅等獨家風味,卡滋卡滋香脆可口,此外,安平小舖的低糖手工牛軋糖也是賣得嚇嚇叫喔!

【info】

地址:台南市安平區安平路135號

電話:06-228-5821

鮮爆蝦餅有原味、黑胡椒等,還有虱目魚餅新口味!(圖片提供/墨刻編輯部)

林永泰興蜜餞行—優良百年老店

素有台灣第一街的台南安平「延平街」,裡頭真是臥虎藏龍,幾家老字號的蜜餞店相互比鄰,但真正的百年老店只有「林永泰興」一家,歷經130多年歷史的林永泰興蜜餞行目前已傳承至第四代,並獲台南市政府頒發「優良百年老店」,陳

列在店門口的瓶瓶甕甕全都是傳家之寶,斑駁印痕彌足珍貴。

【info】

地址:台南市安平區延平街84號

電話:06-225-9041

林永泰興蜜餞口味多,古早味的蜜餞有化應子、李鹹、楊桃、八珍梅。(圖片提供/墨刻編輯部)

年繡花鞋專門店—繡花鞋客製化民族風

隱身在中正商圈巷弄裡,年繡花鞋專賣店是府城獨樹一格的老店,老闆李東志從事手工製作繡花鞋近半世紀,由於結合了古典和時尚的設計感,近來頗受年輕世代喜愛。跳脫以往保守的宗教布鞋,改良為綁帶休閒涼鞋、拖鞋、船型底的另類高跟鞋等客製化設計款,甚至趕搭境外民族風潮流,融入尼泊爾異國風圖騰,款式十分多樣化。

【info】

地址:台南市中西區中正路199巷3號

電話:06-220-0045

民族風繡花鞋 客製設計款不會撞鞋喔!(圖片提供/墨刻編輯部)

松村燻之味—30年老字號煙燻滷味

名氣響亮的松村燻之味是從鴨母寮市場發跡, 30多年煙燻滷味功夫是最具口碑的老店指標,老闆每天凌晨開始現滷現燻烤,獨特的香氣來自於老闆嚴選的藥材配方,加上冰糖和鹽特調為肉燥高湯,以溫火細細熬滷再糖燻脫水入味,不論是鴨翅、米血或煙燻蛋等,甘甜滷香愈咀嚼愈有滋味。

【info】

地址:台南市中西區成功路鴨母寮市場內

電話:06-223-0295

松村燻之味從鴨母寮市場發跡,已有赤崁和大同路門市。(圖片提供/墨刻編輯部)

光彩繡莊—府城繡才台灣之光

有「府城繡才」封號的林玉泉,從事傳統刺繡工藝長達半世紀,他不只是透過教學發揚刺繡文化,更創造出生活化的刺繡用品,包括卡片、鞋子、背包等飾品,甚至因日本設計師使用的蝴蝶結刺繡,一舉登上米蘭時裝週,以另類的台灣之光名揚國際舞台。

【info】

地址:台南市中西區永福路二段186-3號

電話:06-227-1253

生活應用的刺繡用品包括卡片、鞋子、背包等飾品。(圖片提供/墨刻編輯部)

萬川號—清朝美味飄香百餘年

創立於清同治十年的老餅店,至今已有140年歷史、傳承至第四代,最初從賣包子、水晶餃起家,後來又加入漢式及台式糕餅點心,包括古月餅、口酥餅、麵粉酥、香餅、沙西餅、花瓶餅、鹹糕綠豆糕、鳳凰糕、麵茶皆為百年商品,萬川號也是台南市政府所頒發「優良百年老店」之一。

【info】

地址:台南市中西區民權路一段205號

電話:06- 222-3234

俗稱做月子餅的香餅,仍是記憶中的好味道。(圖片提供/墨刻編輯部)

信裕軒餅舖—府城百年老店伴手禮

信裕軒餅舖創業於日治大正時期,當時是製作傳統糕餅茶食,供貨給傳統市場和雜貨店,近年來以自有品牌打響知名度,並以烏糖香餅榮獲府城十大伴手禮,另外花生糖、杏仁酥、香餅、杏仁荖等手作茶食也都是百年商品。信裕軒所推出的台南州手信仔禮盒體面美觀,每逢年節都是送禮首選。

【info】

地址:台南市中西區民族路二段389號

電話:06-228-5606

烏糖香餅是府城特有餅類,信裕軒至今仍遵循古法製作,每一口風味都和清代府城的烏糖香餅一模一樣。(圖片提供/墨刻編輯部)

永盛帆布行—休閒帆布包趕搭時尚潮流

鄰近民生綠園的永盛帆布行,是台南老字號的學生帆布包老店,專攻基本款休閒包,最受歡迎為托特包,共有咖啡、黑、綠、橘、白五種顏色,有別於坊間帆布包布料材質,永盛帆布特色在於厚質感,因此裁布繁複,針腳密、車縫細,耐用性佳,由於作法費工,目前訂單已經是大排長龍了。

【info】

地址:台南市中西區中正路12號

電話:06-227-5125

休閒風帆布包,不論斜背包、單肩包都是搭邊配造型的絕佳配件。(圖片提供/墨刻編輯部)

東成醬油—在地50年老字號品牌

東成醬油是新化在地50年老字號品牌,隨著古早味蔚為風潮,近年來成為行家指定的伴手禮,並以自家醬油滷製茶葉蛋,在平凡的小鎮創造出茶葉蛋奇蹟,一天2500顆茶葉蛋的驚人銷量,足見其難以抵擋的美味。

【info】

地址:台南市新化區中興路293號

電話:06-580-1919

東成醬油小瓶裝伴手禮十分發燒熱賣。(圖片提供/墨刻編輯部)

南化台灣芒果乾—南化特產可口芒果乾席捲東洋

由南化鄉農會產銷第24班所自製的新鮮蜜餞,完全採用當地農作物,最暢銷的芒果乾是選用南化愛文芒果,另外清明節前採收的青梅可釀造為極爽口的脆梅,來自南橫的黃梅則可醃製為烏龍茶梅和紫蘇梅,除了在烏山登山步道路口處定點展售之外,每個月第二、四週末也能到台南假日農市,一解嘴饞的想念滋味喔!

【info】

地址:台南市南化區東和里108-2號

電話:06-577-3673

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嚴選南化愛文芒果製作而成的芒果乾,目前仍以外銷日本為大宗,可說是「台灣之光」。(圖片提供/墨刻編輯部)

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