陳吉瑞的父親陳柏，民國41年因颱風意外海難，當時陳吉瑞只有6個月大，母親含辛茹苦帶大他及他3歲大的姊姊。陳吉瑞年少時跨海負笈高雄，出社會從高雄區漁會基層工友做起，一路做到總幹事。在異鄉打拚數十載，陳吉瑞自漁會退休後，選擇回故鄉，用老家的土地蓋民宿「柏之園」，走精緻風，陳設典雅、舒適，還主打「HELLO KITTY」衛浴等設備，要招徠「凱蒂貓族」，陳吉瑞說，柏之園有家的感覺，口碑不錯，準備蓋第二館。
陳吉瑞外表「粗獷」，五官有點像毛澤東。過去他行銷秋刀魚罐頭，就打出「毛澤東賣罐頭」的廣告詞，果然引來陸客好奇和捧場。這次「毛澤東民宿」，更引人關注。從賣魚到賣房間，陳吉瑞的作風和他的外表一樣：「有容乃大」。陳吉瑞說，以前只住過民宿，沒經營過；轉換跑道後，想把「柏之園」蓋得漂亮，又要不失小琉村漁村風格。參考別人的優點，也結合自己的構想，終於踏出第一步。喜歡漁業界的四海生涯，也難忘故鄉的美；他在民宿簡介以地圖標出小琉球生態導覽路線及景點，簡明扼要，按圖索驥就能暢遊。
陳吉瑞表示，「柏之園」設計挑高採光，很溫馨、舒適，夜裡有生態導覽行程，消夜招待客人享用小琉球知名小吃「小封」、米粉炒。「小封」用魷魚、鬼頭刀及三層花肉當食材，加上陳吉瑞另一半的獨家祕方烹調，口味獨特；吃過的人都還想吃。小琉球有許多美味小吃，例如「柏之園」的「爆漿饅頭」，許多餐廳都提供的「蜂巢蝦」。有空不妨到小琉球賞美景、享美食。