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大阪超人氣乳酪派 全台獨賣

大台灣旅遊網/陳佳成 2013.06.21 00:00
  位在忠孝新生捷運站附近的知名烘焙房黛麗斯近期推出了一款在日本大阪相當火紅的「大阪奶酪乳酪派」,據了解在大阪要買到此商品常常要排隊半小時以上才買的到,人氣指數可見一番。

  盧清南師傅表示,會推出此款商品起因是店內有位熟客的要求與建議。因為那位熟客每次到日本出差,母親就會希望他可以買回台灣,但是乳酪派有保存時間且須冷藏,往往在回台灣當天才能排隊購買,而一排隊就是半小時以上,回台後便詢問在台灣是否也能吃到這風行日本大阪的乳酪派。

  盧師傅經過60幾次的反覆研究,終於成功研發出這款大阪乳酪派,它吃起來的口感不似重乳酪蛋糕,也不像輕乳酪蛋糕,比較像是奶酪,非常滑嫩爽口不甜膩;而派皮需經過3折6次的繁複製作程序,才能使得派皮酥香、層次分明。

  這款乳酪派差不多6吋,非常適合當作下午茶的點心,或是送友的伴手禮,讓美味來代表您的心意,喜歡大阪乳酪派的消費者也不需遠赴重洋的到日本去購買了,是台灣消費者的一大佳音。(攝影/陳佳成)

大阪奶酪乳酪派哪裡買?http://0233938575.tranews.com/

大台北旅遊網http://taipei.tranews.com/

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