職訓局臺南職業訓練中心今年度第1期失業者職訓班6/28即將結訓，28位烘焙班學員歷經半年苦練，展現俐落身手，6/20親手製作布丁、布朗尼、貓舌小西餅等送到蘆葦啟智中心，與80位身心障礙者分享學習成果，臺南職訓中心主任施貞仰、指導老師姜惠齡也到場關懷。
烘焙班學員方于鳳表示，自己做辦公室工作21年，中年轉業想走出辦公室，因此年初到臺南職訓中心參加烘焙課程，她說自己手很拙，但參訓後收穫很大。
烘焙學員楊凱軒則表示，自己很幸運擁有健康的身體，參加活動讓他更珍惜現在的生活；此外，創意商品網路行銷職類學員馮湘萭、卓芳羽也特地參與活動。
臺南職訓中心主任施貞仰表示，參加職前訓練的學員大多是學一技之長後想轉換跑道的孩子，在面臨人生的轉折，中心除了給予專業技術的指導，也特別重視態度觀念的成長，因此透過各種公益活動的參與，盼讓學員體會愛心付出帶來的正向能量，學習「永不放棄」的精神，並保有樂觀開朗、感念的心。
蘆葦啟智中心主任李之琳說，給魚不如給釣竿，強調尊重、服務、相愛，讓身心障的朋友能生活自立、快樂成長， 11/9蘆葦啟智中心將舉辦園遊會，歡迎各界及結訓學員能踴躍報名設攤，為身心障朋友盡一份心力。