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日本青年深度之旅 最愛牛肉麵

中央社/ 2013.06.20 00:00
(中央社記者李晉緯台北20日電)2013年日本青年台灣研習營的學員今天分7條路線探索台北的城市之美,雖然路線不同,但大家最愛的在地美食卻都是牛肉麵。

由外交部亞東太平洋司主辦,救國團承辦的「2013年日本青年台灣研習營」今天安排受邀代表在台北進行城市深度探索。

主辦單位沿捷運各站分別規劃7條路線,讓來自日本的受邀代表在規劃的路線範圍內自行走訪,進行深度之旅。

今天的活動由捷運圓山、雙連、台大醫院、公館、東門、西門、龍山寺7站分別出發,造訪孔廟、霞海城隍廟、城中市場、台灣大學文學院、青田街76、西門紅樓、剝皮寮等地,體驗雞捲、牛肉麵、青草茶、芒果冰等在地美食。

有趣的是,雖然大家造訪的聚落不同,但絕大多數的人卻同樣選擇牛肉麵作為今天體驗在地美食的主餐,並決定將牛肉麵列為回到日本後,向人推薦台灣在地美食的第一選擇。

來自兵庫縣的(土反)本裕介說,台灣的牛肉麵嚐起來像沖繩的拉麵,但多了紅燒的味道,口味濃郁,非常好吃。來自廣島的本田克敏則說,台灣的牛肉麵湯頭甜美,而且牛肉又多又大,讓他吃得非常滿足。

外交部亞東太平洋司日本文教事務科的謝銘宏說,希望藉由深度之旅讓日本青年菁英充分瞭解台灣在地文化,並將這些親身體驗的台灣印象帶回日本國內,介紹給日本當地的民眾,也希望透過這樣的方式,讓更多日本友人更加認識台灣,瞭解台灣,進而喜歡台灣。1020620

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