由外交部亞東太平洋司主辦，救國團承辦的「2013年日本青年台灣研習營」今天安排受邀代表在台北進行城市深度探索。
主辦單位沿捷運各站分別規劃7條路線，讓來自日本的受邀代表在規劃的路線範圍內自行走訪，進行深度之旅。
今天的活動由捷運圓山、雙連、台大醫院、公館、東門、西門、龍山寺7站分別出發，造訪孔廟、霞海城隍廟、城中市場、台灣大學文學院、青田街76、西門紅樓、剝皮寮等地，體驗雞捲、牛肉麵、青草茶、芒果冰等在地美食。
有趣的是，雖然大家造訪的聚落不同，但絕大多數的人卻同樣選擇牛肉麵作為今天體驗在地美食的主餐，並決定將牛肉麵列為回到日本後，向人推薦台灣在地美食的第一選擇。
來自兵庫縣的(土反)本裕介說，台灣的牛肉麵嚐起來像沖繩的拉麵，但多了紅燒的味道，口味濃郁，非常好吃。來自廣島的本田克敏則說，台灣的牛肉麵湯頭甜美，而且牛肉又多又大，讓他吃得非常滿足。
外交部亞東太平洋司日本文教事務科的謝銘宏說，希望藉由深度之旅讓日本青年菁英充分瞭解台灣在地文化，並將這些親身體驗的台灣印象帶回日本國內，介紹給日本當地的民眾，也希望透過這樣的方式，讓更多日本友人更加認識台灣，瞭解台灣，進而喜歡台灣。1020620