南投水果酥節 買荔枝呷鳳梨酥
中央社/
13 年前
（中央社記者林恆立南投縣20日電）鳳梨甜了、荔枝紅了，南投縣荔枝鳳梨及水果酥節22日在南投市八卦山台地登場，邀民眾買荔枝、呷鳳梨酥、做鳳梨醬。
這項產業活動由行政院農業委員會農糧署中區分署、南投縣政府共同主辦，22、23日兩天上午9時至下午5時在八卦山台地的鳳山寺廣場舉行。
南投縣荔枝產地以南投市八卦山區、草屯鎮平林里及集集鎮為主，前兩地的黑葉荔枝已進入盛產，集集以糯米荔枝為大宗，產期約在7月初。鳳梨產地則集中在南投市及名間鄉的八卦山台地。
農糧署中區分署表示，為了讓更多的民眾參與，活動現場規劃品嚐試吃及鳳梨DIY活動，邀請鳳梨達人前來教導民眾如何在家自製安全、衛生的鳳梨醬與鳳梨薑。
在炎炎夏日中，鳳梨醬可以煮鳳梨苦瓜雞湯、蒸魚，鳳梨薑可以增進食慾及開胃。
現場並推出購物滿新台幣300元即送天空之橋門票1張，每日限量1000名。此外，活動現場還有各式各樣的農特產品展售。
農糧署中區分署說，此時的荔枝鮮紅飽滿，果肉甜美多汁，具濃郁香味，鳳梨芳香多汁，富含鳳梨酵素，搭配附近天空之橋等觀光熱點，值得民眾來一趟鳳山寺之旅。
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