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腸道影響免疫 企業家暴瘦10公斤退居二線

欣傳媒/丁彥伶/台北報導 2013.06.20 00:00

50歲的企業家正在打拼事業,沒想到事業不斷起飛的同時,他開始出現口腔潰瘍、食道粘膜破損等問題,近兩年無法正常進食,造成體重暴瘦10公斤,因為嚴重影響工作體力而退居二線,求助聯欣診所院長林秀美,診斷他腸道免疫出了問題。

林秀美表示,腸道決定人類70%的後天免疫,後天免疫的淋巴組織有70%在腸胃道,所以腸道璧的破壞,會讓腸道壁淋巴組織受到不當刺激而產生不當細胞激素。

細胞激素在全身組織都會產生作用,到腦部就引發異常放電,可能引起頭痛、頭暈,進到關節則引起疼痛不適,進到人體微循環則引起皮膚發炎,她認為,皮膚過敏、異位性鼻炎及氣喘,都是免疫受破壞惹的禍。

林美秀說,那位企業家求診時表明,也曾就醫使用免疫抑制劑治療、甚至嘗試民俗蜂螫療法,但症狀仍經常復發,讓他體力及精神都大不如前,因此該院為他進行過敏原檢測,發現他對多種食材都會產生免疫反應,也就是延遲性過敏。

但免疫抑制劑只能暫時控制症狀,改從飲食進行調整,避開過敏食物,選擇合適的食物等進行腸道修復,7個月後這位企業家的症狀逐漸改善,又能繼續在事業上打拼了。

林美秀提醒,民眾若長期感覺身體不適都找不到答案時,可以從免疫系統的檢查找出答案,尤其若曾進行一般健檢時,發現腸道容易長息肉、胃部破損、潰瘍等情形時,就應從腸道的健康進行分析,調整飲食。

林秀美說,為了解決免疫引起的全身性問題,國外新興「糞便移植法」,將健康人體糞便中的好菌移植到病患體內,藉此治療一般療法已無法控制病情的患者,結果也證實「糞便移植法」對大腸炎、多發性硬化症、慢性疲勞症候群、代謝症候群與自閉症等多項疾病都有改善。

據他們從門診700多人資料分析發現,最容易過敏的食物前五名分別是牛奶、蛋白、蛋黃、起士、花生,林秀美針對腸道免疫提出「黃金5R『個人化整腸免疫改善策略』」,從5大面向依照個人條件調整腸道健康。

首先是進行慢性食物過敏檢測,避開過敏原(Remove)、過期補充個人缺乏的酵素幫助消化(Replace)、藉專業檢測了解及補充體內缺乏的益生菌(Reinoculate)、修復受損的腸胃道黏膜(Repair),而民眾也要養成「對食、對時、慢食」三大觀念及行為的培養(Righteatinghabit),在對的時候選擇對的食物並細嚼慢嚥。

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