速食業者出新招 推巧巴達三明治、樂薯搶市

市場競爭激烈，速食業者也屢出新招，或推出特色三明治，或推出極具噱頭的搖搖薯條，滿足消費者求新求變的需求。全球最大外送餐飲連鎖品牌「達美樂Domino’sPizza」延續「達美樂帕瑪滋心披薩」銷售熱潮，好吃再一波推出「巧巴達三明治」，企圖瓜分其他速食品牌客源。「巧巴達三明治」系列，採用巧巴達麵包，概念其源自義大利EmiliaRomagna地區，特色是由濕度高的老麵糰裹住珍貴發酵氣體，特別講究揉捏技巧，烘烤後外皮薄且具嚼勁，麵體呈現鬆軟、多氣孔，大口咬下享受魅力的雙重口感！共推出4款經典口味：法式白醬鮮蔬、照燒雞肉、BBQ雞肉、翡翠牛肉醬、義式經典肉腸，4種不同類型的口味可滿足消費者的各式需求。「繼光香香雞」推出全新薯條，取名為「樂薯」意謂「樂不思蜀」，讓消費者好吃到不想回家了！全新的樂薯是嚴選1/3的馬鈴薯精華現炸而成，分別有溫潤奶香的塔塔蘸醬，以及製程充滿動感的現搖蔥蒜口味，門市偶爾搭配上哈林搖或江南Style的音樂，希望與消費者創造互動，並貫徹樂薯和品牌承諾達到販賣歡樂的形象。蔥蒜為台灣所習慣的辛香料，薯條則為西方速食文化的要角，繼光香香雞的樂薯，正巧妙地利用雪克杯，將兩者混合一起，研發出新的台式風味樂薯。現炸的黃金樂薯起鍋後，伴隨著哈林搖的動感音樂，用量杯放入適當的蔥蒜末，利用搖擺使蔥蒜在雪克杯中彈跳，而搖晃更激盪出滿溢的蔥蒜香，東西方合併融成絕妙好滋味。