草悟道冰品／消暑一夏下午茶 義式手工冰淇淋鬆餅！
大台灣旅遊網/李傳溎
13 年前
炎炎夏日裡，台灣中午的氣溫紛紛飆過30度以上，讓許多人紛紛想要趁著中午時刻優閒一下，來到台中現在熱門的景點草悟道，中間的遊憩空間寬廣，兩旁也慢慢聚集了特色的餐廳或者文創小店，充滿人文氣息，其中市民廣場現在更是許多民眾不管是聚會或者運動的場所之一，三月份開幕的ㄚ侎廚房提供平價義大利麵及套餐，現在更推出了義士手工冰淇淋及冰淇淋鬆餅，讓遊客可以在夏日裡好好消暑一番。
義式冰淇淋其脂肪含量在8%以下，也有水果冰淇淋又稱雪酪，脂肪含量更低，也有含乳的水果冰淇淋，來到ㄚ侎廚房能吃到不同口味的手工義式冰淇淋，其中義式冰淇淋以大量的牛奶為主，將打入空氣的機會降到最低，呈現出綿細的口感，水果冰淇淋則是完全只以水及水果，都讓義式手工冰淇淋呈現多樣的口感及口味，夏日裡吃冰也能很健康｡
不僅如此，ㄚ侎廚房於今年夏天推出了義式手工冰淇淋鬆餅，成本相對之下更高，以藍莓、原味、巧克力等口味冰淇淋來搭配鬆餅，鬆脆的且有溫度的鬆餅上加上一口冰淇淋，讓滋味更加清涼，或者濃濃巧克力香、牛奶香、水果香，都讓人愛不釋手｡(攝影／李傳溎)
一定愛義式手工冰淇淋‧ㄚ侎廚房：http://0423019797-1.tranews.com/
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