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【台灣百大餐廳】影藏版美食最速報 唐揚和風夏日沙拉 明天上市!

大台灣旅遊網/李傳溎 2013.06.19 00:00
  盛夏的季節裡,美術園道旁的存中街滿開的阿勃勒,伴著蟲鳴鳥叫,美不勝收,影藏在巷弄裡的明森宇治抹茶專賣店,即將於2013年6月20日(明)起推出夏季日式主食及甜點。

  王經理表示,唐揚和風夏日沙拉是主廚在今夏推出的一項新品,選用新鮮雞腿肉和鮮蝦沾上日本酥炸粉,調理至不油也不膩的清爽口感,加上許多夏日的新鮮水果(有芒果、荔枝、鳳梨等)及多種生鮮蔬菜,佐上日式柚子和風醬,口感清爽加上不以麵包丁為主,反而以酥香的田麥仁,不僅如此,還有特色的手工明太子飯糰,增加了飽足感。

  明森宇治抹茶專賣店多年來深受許多饕客的喜愛,因此多會在夏季及冬季推出不同的主餐及點心,2013年夏季裏王經理推薦除了唐揚和風夏日沙拉之外,熱門的清疏茶泡飯,或者點心三味茶冰品以煎茶凍,配上抹茶冰淇淋及焙茶冰淇淋,還有紅豆泥,都讓冰品具有濃濃京都風,而金時霜淇淋則以煎茶凍與香濃抹茶霜淇淋及紅豆等搭配,都是夏日消暑的好滋味。

  多年來,多數原物料均從日本進口,曾經經歷過匯率高漲的時代,堅持要消費者能品嚐到健康的食材及餐點,都讓明森宇治品牌深得饕客的心;不僅如此,近年來拓展的幾個分店地點或者加盟主,明森更是用心輔導,贏得更多顧客的心。(攝影/李傳溎)

明森宇治專賣店:http://0423756262.tw.tranews.com/

台灣百大餐廳‧明森宇治抹茶專賣店:http://0423756262-1.tranews.com/

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