為推廣台灣的日本酒文化，日本各地12家酒藏(釀酒廠)共同協力支援日本酒講座「乾杯SAKE(清酒)學苑」於7月在台北市開講。
根據日本共同通信社18日晚間報導，現年51歲，曾擔任航空國際線的空服員、現為日本觀光廳酒藏旅遊推廣協進會會員的平出淑惠(HIRAIDE, Toshie)校長，18日與酒藏社長們共同發表講座合作計畫。
日本酒講座「乾杯SAKE(清酒)學苑」針對台灣的飲食業相關業者，以及30歲左右的女性為主要對象。除了解說日本酒的品飲方法及種類外，酒藏社長也會開設說明與各地歷史、地理交織而成的清酒文化講座。
雖然台灣對於日本的飲食、文化的流行非常敏感，對於日本酒消費的推廣還大有可為。平出校長表示，「為了提高日本酒的人氣，希望也能降低關稅。」