問題澱粉事件衝擊台灣形象，與台灣有密切貿易關係的新加坡受到影響，新加坡華文媒體「聯合早報」今天在11版「言論版」刊出中華民國駐新加坡代表處新聞組組長陳碧鐘投書。
投書中指出，中華民國行政院長江宜樺13日表示，依據衛生署報告，近期的食品安全事件經過相關追查及處理，順丁烯二酸酐化製澱粉案的涉案澱粉廠維持9家，沒有增加，所查到食品不合格率由53.8%降到4%。
投書表示，店家安全具結證明的張貼率高達100%，消費者諮詢電話也減少，顯示從源頭至消費端的違法情形均有改善。
投書中也指出，這次食品安全事件，對台灣來說是1次轉機，立法院日前通過「食品衛生管理法」修正案，強化食品檢查管理，並對違反者加重刑罰。
投書說，衛生署要求所有遭污染食品立即下架及銷毀，同時建立預警機制，加強對國內食品安全稽查及管控，凡是被稽查到產品含有違法添加物的廠商，均須檢附檢查合格證明才能外銷其他國家。
投書強調，中華民國政府採取這些措施，展現維護食品安全的決心，希望重建各國對台灣食品的信心。