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農遊趣/芋見甲仙 一日農夫採芋樂

欣傳媒/孫立珍/高雄報導 2013.06.18 00:00

高雄甲仙是遠近馳名的芋頭故鄉,但您知道優質的甲仙芋頭是如何蘊育嗎?為將在地優質農產與楠梓仙溪美好風光結合,甲仙農會規劃以甲仙芋、竹筍及甲仙在地農村文化的社區深度旅遊結合,包括首創全國的芋頭採收體驗,讓遊客們腳踏芋田上、去芋葉、拔芋頭,體驗當一日農夫的採芋樂。「中秋嘸呷甲仙芋,會找嘸頭路」是流傳在南部的台語俗諺,道出甲仙芋的知名度。其實台灣芋頭品種並沒有很大的差異,但是甲仙土地卻特別適合栽種,再加上楠梓仙溪的好水灌溉,便蘊育出格外芬香好吃、口感綿Q的甲仙芋。甲仙農會總幹事范德智表示,甲仙芋種植期達八個月,一年只有一收,種植過芋頭的土地,還必須進行2至3年的休耕作,讓土地休養足夠才能種出好品質芋頭。他說,甲仙芋由於產量不多,根本沒有銷往外地的機會,為延續甲仙芋精進的栽培技術,傳承「甲仙芋」盛況,農會在去年11月輔導農民契作種植芋頭,現在芋頭開始成熟陸續採收,就已經被商家收購一空。不過,農民釋出部分芋田,讓民眾體驗掘芋的樂趣,亦期待芋頭產業文化能永續深耕。農會進一步指出,這項體驗活動結合甲仙愛鄉協會、大田社區、商圈等民間團體,透過活動的籌辦,讓大家更有力量走出88風災,也希望都市的朋友,可以一起來採芋、吃芋,除了對芋頭有更多認識外,還能順道旅遊體驗甲仙的文化之美。甲仙一日農夫體驗活動除了有採收芋頭的農業體驗外,還可自己動手製作芋梗酸(芋莖醃漬物)及酸筍、品嚐芋筍風味餐、參訪甲仙尋奇特展及商圈漫遊等,另加贈伴手禮。於7月5日、6日及7月12日、13日各有一梯次,每日40個名額,每人799元,即日起開始受理報名,額滿為止。【延伸資訊】http://www.beclass.com/rid=1632b3351b6ea6b76079洽詢:(07)675-2818

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