回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 黃國昌 觀光業 強酸

比利時打工度假 巧克力工廠大飽口福

欣傳媒/方雯玲/台北報導 2013.06.18 00:00

繼德國、英國、愛爾蘭後,比利時於今年成為台灣在歐洲地區簽署的第四個青年打工度假國家。比利時向來以巧克力、啤酒聞名世界,青年朋友或許可考慮一邊在巧克力工廠打工,一邊學習了解這個巧克力國度的文化、體驗歐洲,臣服於香甜細膩好滋味的魅力下!

今日比利時幾乎等同於巧克力的同義詞,創立於比利時的GODIVA巧克力,成為全球性的巧克力品牌連鎖店,讓比利時巧克力名聲紅遍天下、無人不曉,如果你熱愛巧克力,不妨到比利時走一遭,進行一場巧克力之旅,甚至現在還可能可以到巧克力工廠打工呢!

比利時的巧克力店家,許多都具有上百年傳承歷史,但他們對巧克力的熱情不減,至今仍不斷翻新花樣,以甜蜜滋味誘惑大批觀光客到來,在布魯塞爾,除了比利時巧克力店鋪,還有巧克力餐廳、巧克力博物館等各式各樣與巧克力有關的場所,歡迎大家前去陶醉甜蜜的國度。

在布魯塞爾,有一間可可與巧克力博物館(ThemuseumofCocoaandChocolate),在這個博物館裡,可以瞭解所有可可與巧克力的知識,比如可可豆的種植過程,巧克力的製作工序。同時,巧克力大師還會親自示範比利時巧克力考究的製作過程,並為遊客仔細講解如何辨別高品質的巧克力。

在布魯塞爾,連鎖巧克力名店除了大家熟知的GODIVA與Neuhaus外,還有另一家台灣民眾比較不熟悉,但在當地被奉為「巧克力之神」的PierreMarcolini,PierreMarcolini是整個比利時最古老的巧克力製造商,他們不但具有最別致的店鋪、最精美的包裝以及最好的果仁糖,他們的巧克力也一直包攬各大獎項,PierreMarcolini大師曾拿下世界甜點冠軍,其實PierreMarcolini這幾年也已進駐台灣,除了販售巧克力之外,還有相關甜點、附設餐廳。

Neuhaus在布魯塞爾的巧克力店,坐落在豪華典雅的St-Hubert大街上,這裡的櫥窗向路人展示了令人饞涎欲滴的精美巧克力,此外,這裡還有很多遠銷世界的盒裝紀念品。

巧克力大師JeanGaller是生長在一個製作糕餅店的家庭,從小就在他祖母的巧克力店裡長大,JeanGaller在1976年創立的「Galler」巧克力品牌,已成為比利時皇家御用四大巧克力品牌之一。年輕人勇於嘗試的精神造就了這家店,尤其是這裡充滿創意的巧克力特別受到青睞,例如茶或咖哩口味,另外,這裡橙色和黑色的包裝也很別致。

如果你想在店裡細細品嚐巧克力與糕點,模樣討人喜愛的A.M.Sweet糖果店,是很好的選擇,它經營販售各種包裝精美的比利時巧克力、餅乾和糖果,還有從巴黎進口的FreresMariage茶葉,都是饋贈親友的絕佳禮品。此外,這裡還有自製的蛋糕、派和糕餅,可以選擇買回家享用,或者就在店內品嚐。

【延伸資訊】http://www.mucc.be/http://www.marcolini.behttp://www.galler.com/http://www.neuhauschocolates.com/

社群留言