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親子旅遊/石屋製菓白色戀人公園 手作我的餅乾

欣傳媒/胡靜佳/專題報導 2013.06.18 00:00

去北海道旅遊,大多數旅客必買、或是曾經買過的伴手禮是什麼?現在可能大多數會回答薯條三兄弟,但以往蟬連「歐咪呀給」冠軍寶座的,可是那鼎鼎大名的「白色戀人(白い恋人)」啊。位於北海道的石屋製菓白色戀人公園,在這裏無論是大人或小朋友,都能體驗化身甜點師父的快感,並製作屬於自己的白色戀人。

在參觀工廠之前,民眾必須於售票處購買白色戀人公園護照,以便進場見習。高中生以上的入場護照為600日圓(約台幣187元)、國中生以下則為日幣200日圓(約台幣62元),若是20人以上的團體,票價上還會有50至100日圓(約台幣16至32元)的優待。買好護照入場後,經由參觀通道,沿途便能欣賞白色戀人的所有製作流程。

首先會看到在烤爐上成排、俗稱貓舌頭的夾心餅乾,被巧克力包夾後再迅速冷卻。接下來則看機器如何在各別包裝紙袋印上製造日期與賞味期限,印好後餅乾便開始自動被包裝,最後再經由金屬探測儀器檢查裝袋的餅乾內有無任何異物存在。欣賞完製作流程後,就能進入到和菓子手作體驗階段囉。

手作體驗工房採取另外收費,費用則依製作選項而有所不同,例如最受民眾歡迎的「我的白色戀人」手作體驗,為1050日圓(約台幣330元)。大人能帶著小朋友,跟隨專業甜點廚師的步驟,製作出擁有個人特色的心型白色戀人餅乾。開心做完餅乾後,將獨一無二的白色戀人收進懷裡,再悠閒漫步館內的播音器藝廊。藝廊中除了認識音響文化,還能欣賞到各種類的播音器材,並聆聽美妙樂音。

最後可自由帶著小朋友們,前往位於館中最上層的巧克力lounge,坐下來品嚐古代貴族的飲品熱巧克力,欣賞古時英國貴族所使用過的巧克力杯,為這趟工廠見習畫下完美的句點。

【延伸資訊】

http://www.shiroikoibitopark.jp/

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