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江振誠看台灣餐飲 缺紮實基礎

中央社/ 2013.06.16 00:00
台灣名廚江振誠看當今台灣餐飲業的問題,在於缺乏紮實的基礎,大家只想學花俏技術,只想一步登天成名,缺乏為喜愛事物堅持到底的心。中央社記者呂欣憓新加坡傳真

102年6月16日

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