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樂閱讀/更年期前後的飲食保健法

優活健康資訊網/(企劃中心/綜合整理) 2013.06.14 00:00

西醫更年期食療法

• 臉潮紅、上半身發熱:維他命B群、維他命C、維他命E。

• 倦怠、沮喪、情緒不安:富含維他命B6的食物,如:牛奶、紅蘿蔔、豆類、菠菜、麥胚、酵母以及葵瓜子、核桃等。維他命B6可以減輕沮喪、情緒不安,及倦怠的症狀。

• 脾氣暴躁、焦慮、神經質、失眠:富含鈣和鎂的食物,如牛奶、魚乾、豆類、海藻類、五穀、硬果、深綠色蔬菜,鈣和鎂,可以減輕神經質、焦慮不安的情形。

• 減輕體重:多選擇瓜類,如冬瓜、苦瓜、大黃瓜、小黃瓜等,蔬菜熱量低,含維生素且礦物質又多。

• 預防血脂肪增加:儘量選糙米飯、五穀飯等非精緻處理過的穀物,儘量避免動物性脂肪及高膽固醇食品,富含纖維食品可以幫助控制血中膽固醇,幫助排便順暢,不易囤積廢物。

• 穩定女性荷爾蒙:多食含天然女性動情素成份的食物,如:櫻桃、蘋果、黃豆、苜蓿、茄子、大蒜,含動情素成份的食物可延緩更年期婦女的快速老化。

中醫更年期食療法

• 百合粥:百合30克、白米一杯。

作法:攙和洗淨煮成粥狀即可。

功效:可清心安神、治虛煩驚悸、失眠多夢及精神恍惚。

• 山藥燉雞:山藥30克、雞肉250克。

作法:加水500毫升燉熟即可。

功效:山藥補脾養胃,可治腰膝痠軟、虛熱消渴或頻尿、遺尿。

• 何首烏燉鴨:何首烏50克、鴨一隻。

作法:燉湯食用。

功效:強心、降血脂、降血壓。

• 當歸枸杞湯:每天一回以當歸10克、枸杞5克。

作法:沖熱水後,蓋上杯蓋燜10分鐘,即可飲用。

功效:可防治更年期女性荷爾蒙失調。

• 桂圓糯米飯:桂圓10克、糯米50克。

作法:加適量的水,煮熟即可。

功效:桂圓益智,可治失眠健忘、心悸怔忡。

在更年期前後時若多用心於飲食和生活習慣上,可為中年後的銀髮年紀,再次奠定良好的健康生理基礎,遠離老年慢性疾病,促進身心健康。(本文作者/蕭美君)

(摘自/一生的健康與自在/天下雜誌出版)

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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