無法放下筷子！ 台南傳統肉粽 陳亭妃一次吃3顆
NOWnews/
13 年前
記者林修卉／台北報導
毒澱粉風暴與過期肉粽事件，台南知名的小吃、點心也受到影響。民進黨立委陳亭妃今（11）日帶了70顆肉粽，一早就搭高鐵北上，推廣台南傳統手工肉粽，為台南美食掛保證。
陳亭妃指出，許多民眾過去習慣在大賣場採購瑞午節肉粽，但知名品牌發生過期肉粽事件，反而有不少民眾轉往鄰家小吃商家，改買傳統味的手工肉粽。
陳亭妃在辦公室放了一個蒸籠，把今早搭高鐵北上的台南肉粽加熱，與好友分享。她說，台南傳統肉粽味道就是不一樣，糯米先加魷魚等乾貨炒過，再包入鹹蛋黃、花生，最後再下水煮熟，糯米帶有魷魚和粽葉的香味。
「我一動筷子，就無法放下筷子！」陳亭妃說，她一餐可以吃2到3顆粽子，台南的傳統味道就是特別香。
