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早餐店媽媽 自製點心給弱勢童

自由時報/ 2013.06.11 00:00
〔自由時報記者張勳騰/苗栗報導〕經營早餐店的柯信麗,利用盈餘免費提供點心給弱勢學童,孩子及家長們都稱她是「愛心媽媽」,五年來已嘉惠苗栗縣及台中市十二所國小學童五萬多人次。柯信麗說,除非早餐店收起來,愛心點心會持續供應。

每月自掏腰包2萬多 12校受惠

五十二歲的柯信麗,老家在台中市大甲區,嫁到苗栗縣苑裡鎮,父親過世後,為了陪媽媽,回到大甲開早餐店。因子女就讀苑裡鎮客庄國小,課後留校輔導時,她就做點心送到孩子的班上讓學童們免費享用,後來加送苑裡鎮中正國小的學童,三年前更擴大範圍到苑裡鎮的文苑、中山、蕉埔、藍田、林森、山腳國小及台中市日南、華龍、東明、西歧國小,共十二所學校。

柯信麗準備的愛心點心,有時是烤吐司、有時煮麵、米粉湯、稀飯或玉米濃湯,配合學童口味,下午四點半前送達所排定的學校,每週的點心時間是小朋友最期待的事,個個吃得津津有味。

中正國小課後輔導老師應秀芬說,一份點心讓弱勢學生填飽肚子,柯信麗的付出令人感動;中正國小陳姓家長直說「實在足感心ㄟ」!學生則說,「愛心媽媽」的點心真好吃,吃了後精神百倍,上課更專心。

母親節時,有學生製作卡片送給她,讓柯信麗看了很窩心,對她而言,這是最好的回饋。柯信麗說,每週排定學校送愛心點心,每月費用約二、三萬元,另在店內放募款箱,不少老主顧得知她的義行,紛紛捐款一起幫助弱勢學子,所募善款每月約五千多元,不足的都從早餐店的盈餘支出。

柯信麗說,日子過得去就好,很感謝丈夫李煜煌的全力支持,也希望小朋友能感受到人間處處有溫情,未來能把這份愛傳揚下去。

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