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雞農13日赴農委會陳情

中央社/ 2013.06.10 00:00
(中央社記者楊淑閔台北10日電)台灣農村陣線發言人蔡培慧表示,主張禁宰活禽應普設中小型電宰場配套的13個養雞協會,確定13日北上農委會、總統府陳情。

全台13處土雞產業協會成員派出代表,7日在台灣農村陣線陪同下召開記者會表示,政府政策上路前,未能普設中小型電宰場,已威脅土雞產業生存。

有數位雞農於會中提出幾點影響產業生存的現況,包含大型電宰場無法配合晚上屠宰、一早上市銷售的作業程序,導致保鮮不當,並出示雞頭變黑照片佐證;其次,土雞尺寸多元,大型電宰場處理失準,斷頭、斷腳,導致滯銷情況發生,有人原本一天賣40、50隻,現在只剩4、5隻。

以及有老婦必須花2個多小時車程,送雞到電宰場處理,再送回攤位賣的困境;還有配送土雞的業者,因為末端銷量滯銷,配合作業時間大改變,每天清晨5時才能休息,一早8時又要起床工作,並已配合政策投資新台幣數百萬元,生意卻愈做愈小,賺不到錢等。

農委會當天接受電訪回應,全台83家電宰場已有大中小型,且平均分配;並質疑是相關雞農及產業業者沒接受農委會輔導,才有以上問題出現。

蔡培慧重申,政策上路,農委會誤導電宰業者成立集中化的大型電宰場,忽視台灣土雞多元通路、多元雞種、多元飲食文化的特色;雞農得知農委會的回應,質疑有誣陷之嫌,決定13日會北上遊行。

她說,會提出各縣市成立公有活禽批發市場附設屠宰場、各鄉鎮成立公有屠宰場所、開放養雞場設置衛生屠宰設備等訴求;預計下午先到農委會陳情,傍晚赴凱道送陳情書給總統府。

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