良好飲食作息 小資女美麗撇步

大林慈濟醫院營養師張雅芳今天表示，現代人飲食偏向重口味或精緻飲食，吃下過度加工食物導致纖維素缺乏造成便秘，宿便在腸道中產生有害物質，使肌膚狀況不佳，加上作息不正常，肌膚容易產生狀況，如粉刺、青春痘。

衛生署建議每天攝取20至30公克膳食纖維，至少每天4份蔬菜加2份水果，以高纖五穀取代精緻白米為主食來源，增加攝取纖維及維他命B群，幫助腸胃道蠕動而排出宿便，皮膚自然白裡透紅。

另外，維他命C也不能少。張雅芳說，像芭樂、奇異果、草莓、聖女番茄或柑橘類等水果，不僅美白、除皺和抗老化，更能抑制黑色素產生，平常可多吃這些天然蔬果，保持肌膚健康狀態。

張雅芳指出，人體約70%由水組成，多喝水，使肌膚細胞水分充足，使皮膚保有彈性、滋潤而減少皺紋；還能有效改善體內新陳代謝及血液循環，幫助體內環保。正常成人每天應至少飲水1500至2000CC左右。

雖然每個人生活習慣不同，大致上成人平均睡眠時間為6至8小時。張雅芳說，充足睡眠能讓身體獲得足夠休息，使代謝功能正常運轉，自然臉蛋也會容光煥發。

多運動也是保持青春美麗不二法門，張雅芳建議，特別是有氧運動，如慢跑、游泳、騎單車等，除了能塑身，還可增強免疫功能，加速血液循環及排毒功效。