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減重新發現!嚼無糖口香糖控食慾

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2013.06.10 00:00

端午節將屆,小心粽子吃多容易肥胖。調查發現,吃1粒肉粽,需慢跑10公里,才能消耗身上囤積的熱量。營養師建議,民眾可嘗試健康新概念,也就是「體重管理333」:3餐均衡飲食、1周運動3次、3餐細嚼慢嚥;並透過嚼食無糖口香糖,降低口腹之慾。

根據國際知名電子期刊研究報告發現,在午餐過後3小時內,嚼食口香糖會讓人降低食慾。

李婉萍營養師指出,1粒肉粽約有550至700大卡,熱量相當於2大片炸雞排。若1餐食用2粒粽子,就等於1次吞下4大片炸雞排,將吃進數千大卡的熱量,造成體重直線上升,勢必成為肥胖一族。

事實上,每到端午節,美味可口的粽子琳瑯滿目,但美食的背後往往潛藏著高熱量危機; 根據一項由「pollster波仕特線上調查」統計,近5成的民眾認為體重過重的原因,是多吃了正餐外的食物,如高熱量的零食和宵夜。

嚼無糖口香糖控食慾

調查發現,近6成民眾為方便有效地做好體重管理,會利用咀嚼無糖口香糖,幫助抗拒零食誘惑。根據國際知名電子期刊「Elsevier」所刊登的一篇研究報告發現,在午餐過後3小時內,嚼食口香糖會讓人比較不容易有飢餓感,並明顯降低想吃甜食的慾望,飽足感也較易維持。

另外,嚼食粽子後要注意口腔清潔,建議咀嚼無糖口香糖來減少口腔內的食物殘渣,最好把握飯後10分鐘的時間,咀嚼10到20分鐘,刺激唾液分泌,降低牙菌斑孳生,再搭配上正確的刷牙習慣,才能夠擁有一口健康的牙齒。

體重健康管理333

1.3餐要均衡飲食:需增加蔬果、水果、豆類、全穀物及果仁類攝取,同時限制糖與鹽的攝取。以食用植物油取代動物性油脂,減少部分血中的膽固醇,降低其威脅心血管健康的機會。

2.每周需運動3次:循序漸進、持之以恆,每天至少30分鐘的中度運動量。試著先從一些較緩和的活動開始,如散步、烹飪、燙衣等,就是很好的運動。之後再開始嘗試每天30分鐘的中度活動,如快走、騎腳踏車、網球、跳舞等。

3.3餐細嚼控食慾:研究顯示,大腦需要至少15分鐘的時間才能接收到已經進食的訊號,所以細嚼慢嚥不僅可以幫助消化,也可避免吃得過多。同時要避免不正確的飲食習慣,像是邊看電視、邊吃零食,或是錯過正餐時間,以免在無意間攝取過多的熱量。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/101/13789

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