翰品酒店高雄總經理陳冠雅表示，高雄翰品酒店今年由三位經驗豐富廚師，分別研發芋香櫻花蝦粽、辣粽子、赤豆流沙粽三款創意口味粽，「芋香櫻花蝦粽」選用帶有濃郁香氣的高雄甲仙芋頭，搭配屏東東港的櫻花蝦，和健康養生的紫糯米，由港都茶樓林家霖主任透過多年經驗，找出三者最調和比例製成，外型做成有別於傳統三角粽造型的方粽，簡樸外表卻有層次口感，美味無負擔，應景過節也能吃得健康。
高雄總經理陳冠雅指出，「辣粽子」則由林文超主廚研發，以傳統北部粽的做法延伸出「辣」口味的肉粽。考量到口感層次變化，外層的米飯特別拌炒花椒油等香料，讓第一口先產生「麻」的感覺；內餡則是加了鬼椒粉、鮮麻辣露、麻辣鍋底醬蒸熟的土雞腿肉，讓第二口吃到「辣」，將傳統的端午粽點綴得更富辣味。
「赤豆流沙粽」則以飯店港式點心最受歡迎的流沙包為發想，以糯米漿製成如麻糬般Q彈的外皮，內餡則按獨家秘方做成流沙包內的流沙，一口咬下即能看到滿溢爆漿的可口紅豆泥內餡與奶黃流沙。
高雄翰品酒店三款端午粽皆有零售，芋香櫻花蝦粽3入、辣粽子2入、赤豆流沙粽5入各售價120元，另有禮盒裝，可任選兩款口味各兩份，每盒480元。