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新北市衛生局端午節抽驗 食品蘿蔔乾超過五成不合格

台灣好新聞/ 2013.06.07 00:00
記者林茂榮/新北報導

新北市政府衛生局7日公布5月份抽驗端午節應景食品結果,包括市售粽子及鹼粽共51件,全數合格。另抽驗粽子食材共65件,其中蘿蔔乾抽驗40件、蝦米15件、粽葉10件,結果蘿蔔乾有22件檢出苯甲酸,蘿蔔乾不合格率達55%,其中1件更超過標準值4倍,蝦米及粽葉則符合規定。

新北市政府衛生局公布抽檢食品報告其中蘿蔔乾不合格率很驚人竟高達五成五 (圖/記者林茂榮攝)

新北市政府衛生局進一步說明,此次係針對大賣場、超市、及傳統攤商抽驗,粽子的衛生標準;鹼粽的硼砂;蘿蔔乾的甲醛、防腐劑;蝦米及粽葉的漂白劑進行抽驗;不合格的商品已立即通知販賣處所下架,並將再次抽驗,如再經查獲違規,將依消費者保護法第36條及第58條規定,處分販售業者6萬以上150萬元以下罰鍰。

衛生局調查,違規蘿蔔乾的供貨廠商有21件來自嘉義縣,其中6件係由「泉利農產食品」(嘉義縣布袋鎮振寮里222-7號)供應、9件由「泉益食品工廠」(嘉義縣布袋鎮見龍里25號)供應、4件由「海山興食品廠」(嘉義縣布袋鎮見龍里內田41號)供應、1件由「元泉食品加工所」(嘉義縣布袋鎮振寮里222號)供應、1件由「統珍農產」(嘉義縣布袋鎮見龍里內田25-2號)供應;另1件業者無法提供上游。衛生局第一時間已責令業者將同批產品全數下架回收,若查證屬實將依違反食品衛生管理法第12條規定,處新台幣3萬元以上15萬以下罰鍰。

衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出,業者為防止食品腐敗變質,往往會添加防腐劑於食品中,來延長食品的保存時間。但食用過量的己二烯酸,可能會刺激腸胃道,引發胃痛等不適症狀;而長期食入過量的苯甲酸則會食慾變差、傷肝。

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