端午佳節免不了來幾顆粽子來品嚐，但是粽子的高熱量與糯米帶來體重與消化上的負擔，讓不少民眾望之卻步。華航諾富特飯店與敏盛綜合醫院攜手合作，為呼應健康意識，由諾富特推出『味粽情濃』禮盒，每顆粽子皆低於250大卡，敏盛醫院營養師劉香蘭進行營養成分分析並分享端節飲食小秘訣，共同為消費者創造健康美味的平衡新概念！
圖說：敏盛綜合醫院與華航諾富特飯店攜手合作推出健康粽。（記者吳世傑攝）
劉香蘭表示，肉粽內的肥肉儘量去掉不吃，可挑選『栗子』內餡為佳，減少鹽分及油脂的攝取，此外她還建議民眾減少額外沾食甜辣醬與醬油膏，高血壓及腎臟病患者最好能嘗嘗原味之美，並搭配燙青菜或高纖蔬菜湯增加纖維攝取，餐後點心也別忘了來份水果均衡一下，與家人朋友共渡端午佳節健康無負擔！
敏盛公關楊素媛也說，不論是北部還是南部粽一顆熱量相同於一碗飯之熱量。想改變市售肉粽的高油、不均衡問題，選購粽子更要掌握『三低一高』低油、低鹽、低糖、高纖之原則，才會吃的健康。
諾富特味坊中餐廳行政主廚劉永康指出，此次推出的『養生薏仁什錦粽』，即選用消水腫功效的薏仁取代較不容易消化的糯米，『水晶桂花相思粽』，透過『西谷米』製成水晶外皮，淋上主廚配方『桂花蜜』在視覺與味覺上都是一大享受，及創新口味的『紅咖哩東坡肉粽』，主廚採用則選用『栗子』取代蛋黃熱量減半，更可降低膽固醇負擔，搭配泰式紅咖哩辛香料增添風味，是味坊今年最暢銷的『健康粽』。
此外，端午節當天華航諾富特飯店亦準備與民眾同樂，品坊西餐廳特別推出粽子餐檯，鹹香甜蜜雙種風味任君挑選，桃園居民還可享有優惠的樂桃桃價格；味坊中餐廳更是大方贈送每桌每人一顆熱銷售罄商品『水晶桂花相思粽』，讓民眾甜蜜過端節。