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政院:端節前夕粽價大致穩定

中央社/ 2013.06.07 00:00
(中央社記者陳培煌台北7日電)行政院消費者保護處今天說,針對全國22個縣市知名粽子店家共57家、7大量販店與超市及3大便利商店的粽子查價結果,今年粽價大致維持穩定。

行政院副院長毛治國今天主持穩定物價小組會議,行政院會後發布新聞稿表示,9成以上粽子沒有漲價,少部分漲價業者指因原物料及油電上漲,或因散裝改為耐凍包裝、內容物提升等致成本增加,因此調漲價格,漲幅約2.9%至20%;也有業者調降價格,降幅約0.3%至29.6%。

行政院指出,各縣市衛生局稽查轄區內小吃店、粽子商行、大賣場、傳統市場、老街、製造工廠等製作環境及製作過程衛生、抽驗粽子及其內餡等食材。截至4日衛生署共計稽查149家業者,其中2家不符合食品良好衛生規範者,已要求業者限期改善,屆期不改正者將處以新台幣6萬元至600萬元罰緩。

行政院說,抽驗粽子及餡料共352件,檢驗項目包括防腐劑、甲醛、二氧化硫、硼砂及黃麴毒素等。檢驗結果30件不合格者,都通知販售商下架回收,另移請來源製造商所轄衛生局依違反食品衛生管理法處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。

在應節農產品方面,行政院指出,農委會在節前3週即積極監控糯米、豬肉、鴨蛋、香菇、花生仁等農產品庫存量與批發價格狀況,並輔導各類農產品批發市場建立供需調配機制,以充分供應民眾需求。

行政院表示,今年糯米庫存量充裕,導致端午節國產糯米批發價格較去年同期便宜1%至2%,其餘各項應節農產品產地批發價格也是跌多漲少,香菇、毛豬及鴨蛋分別下跌6.5%、6%及8.3%。

為確保粽子食材供應不虞匱乏,行政院說,農委會在節前3週清點民間糯米庫存約3.2萬公噸、政府糯米庫存7600公噸,估計端午節糯米消費量約1萬公噸。內餡食材部分,香菇節前庫存約1620公噸,花生仁2100公噸,鴨蛋3600萬枚,可充分供應市場需求。即日起,上述產品預計於節前每日增加日供應量2成。

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