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杜絕順丁烯二酸食品 南投衛生局持續稽查

大成報/ 2013.06.07 00:00
【大成報記者邱淑鈴/南投報導】為有效杜絕含順丁烯二酸食品於市面流竄,衛生局於 6月1日 起全面動員稽查員,兵分多路,針對縣內販售板條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜等八大類含澱粉產品之小吃店、冷飲店等供餐場所及超市、超商、傳統市場等販售業,以掃街方式進行稽查,以確保商家所販售之產品均符合規定。

為考量不影響店家商譽及生意,稽查時輔導業者提供所使用之原料「安全具結證明」包含檢驗證明或廠商具結書,以張貼或裝訂成冊,讓消費者可即時查看。

衛生局截至 6月5日 止共稽查家數571家,合格486家、不合格29家,針對不合格商家請先行下架待業者提供證明後再販售。衛生局呼籲民眾應儘量選擇天然食物,不吃加工食品,飲食控制,儘量少用沾醬,即使要用也應該以開水稀釋,尤其要多喝水、多運動、控制三高、別濫用藥物,同時戒吃「吃到飽」壞習慣,才能預防腎臟病之發生。

如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。南投縣政府衛生局 關心您!

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