行政院農業委員會農糧署等單位在台中世貿推出「台中素食養生暨有機樂活展」，規劃素食美饌、綠色有機、養生保健、政府推廣等區域，有近百家業者參展，世貿中心董事長林柏榕等人參加開幕。
林柏榕致詞指出，近期市面上部分食品令人憂心，可見有機養生食品對健康相當重要，目前全台素食人口高達數十萬人，民眾飲食習慣已逐漸改變。
農委會農糧署農業資材組長翁震炘表示，有機種植的土壤及水質等須經2至3年轉型，全台今年有機農業佔地5萬6000多公頃，為民國96年的1.8倍，希望今年能擴展到6萬公頃。
翁震炘說，有機農產不能使用農藥、化學用藥及添加物等，為維護有機農產安全品質，農糧署去年對有機標章進行3000多件抽查、對有機農產抽查2000多件。
活動現場安排職棒少女啦啦隊熱舞開場，並舉辦呼拉圈大賽、美食料理免費試吃、蔬食烹飪教學，業者並推出特賣促銷，吸引大批民眾前往參觀、試吃，現場熱鬧滾滾。
農糧署設立有機農產主題館，提供選購有機驗證資訊，台中市政府環保局也設立環保再生家具特展，販售再生家具。